Alcune stime lo indicano in 3 miliardi di euro, ma l’indotto, anche con la nascita di un turismo di settore, è più ampio.Il vino prosecco è ottenuto dall’uva del vitigno glera (almeno l’85 per cento del totale), la cui fermentazione avviene…Alcune stime lo indicano in 3 miliardi di euro, ma l’indotto, anche con la nascita di un turismo di settore, è più ampio.Il vino prosecco è ottenuto dall’uva del vitigno glera (almeno l’85 per cento del totale), la cui fermentazione avviene…Read More