L’Italia è una nazione ricca di tradizioni enogastronomiche più o meno antiche. Sono molti i cibi italiani per eccellenza: la pasta, la pizza, il vino. In ogni singola regione e provincia, poi, si trovano ricette tipiche particolari, che ci ricordano quanto sia variegata la penisola, con la sua storia millenaria e anche con le reminiscenze di contatti con altre culture avvenuti in passato. In questa occasione voglio parlare di tre dolci regionali tipici di specifiche zone d’Italia, tanto particolari da […]
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