Sono tre quelli selezionati: il sovraffollamento delle Dolomiti, con tutte le conseguenze sull’ambiente e il turismo (Isabella Demetz); l’incubo delle cucine stellate, dove i giovani lavorano come in trincea (Giulia Narisano); lo sconosciuto mondo…Sono tre quelli selezionati: il sovraffollamento delle Dolomiti, con tutte le conseguenze sull’ambiente e il turismo (Isabella Demetz); l’incubo delle cucine stellate, dove i giovani lavorano come in trincea (Giulia Narisano); lo sconosciuto mondo…Read More